Magret de canard sauce au chocolat
Magret de canard sauce au chocolat , chicons braissés(endives) , poires confitures de framboises et ses croquettes......
https://www.lesepicesrient.fr/…/sauce-veloutee-au-chocolat…/
Voici une recette de sauce chocolat pour le gibier qui nous vient tout droit de djerba en tunisie que mon ancien colègue et ami Emile Fontaine et son épouse Patricia Eystraeten qui ont eu la gentillesse de nous livrer cette recette qui resemble pratiquement à celle que j ' ai eu le plaisir de déguster avec Francoise Massart lors d ' un réveillon passés chez notre ami Emile Fontaine
je ne saurais que trop vous conseillé pour vos gibiers d ' utiliser ce velouté au chocolat et vin rouge 1 vraie tuerie digne de grand chef ...lol ( perso je l ' ai mise bien au chaud dans mes favoris pour le moment venu )
https://www.lesepicesrient.fr/…/sauce-veloutee-au-chocolat…/
Voici une recette de sauce chocolat pour le gibier qui nous vient tout droit de djerba en tunisie que mon ancien colègue et ami Emile Fontaine et son épouse Patricia Eystraeten qui ont eu la gentillesse de nous livrer cette recette qui resemble pratiquement à celle que j ' ai eu le plaisir de déguster avec Francoise Massart lors d ' un réveillon passés chez notre ami Emile Fontaine
je ne saurais que trop vous conseillé pour vos gibiers d ' utiliser ce velouté au chocolat et vin rouge 1 vraie tuerie digne de grand chef ...lol ( perso je l ' ai mise bien au chaud dans mes favoris pour le moment venu )