Bouillon de tortellini in brodo

Bouillon de tortellini in brodo : Voilà une recette réconfortante que je réalise souvent quand je n'ai pas envie de cuisiner ... eh oui, ça m'arrive ! C'est hyper simple et supra rapide ! Et ça me donne des envies de vacances en Italie...
INGRÉDIENTS
2 PERSONNES

• Eau 400 ml
• Bouillon de légumes 1 cube
• Bouillon de viande 1 cube
• 3 Dizaine de tortellini (au fromage ou autres)
• Persil 2 c à s
• Un peu de basilic et d'origan séchés
• Parmesan frais râpé

1. Portez l'eau à ébullition avec les cubes de bouillon, le basilic et l'origan séchés. Laissez mijoter quelques minutes.
2. Ajoutez-y les tortellini et faites-les cuire al dente.
3. Servir les pâtes dans une assiette creuse à l'aide d'une écumoire.
4. Ajoutez du bouillon par-dessus, parsemez de persil, poivrez et saupoudrez de parmesan . Pour finir .