ingrédiens : 1 kg de farine + 12 oeufs + 750 grammes beurre sans sel + 750 grammes sucre fin + 2 sachets de sucre vanillé + 1 pincée de sel temps de préparation : 15 minutes + cuisson 1 heure : prendre 1 grand plat avec 1 couvercle casser les oeufs ajouter les 750 grammes de sucre et le sucre vanillé et bien mélanger + la pincée de sel et le beurre fondu puis incorporer petit à petit la farine ( laisser reposer 24 heures au frais à couvert ) ou la mettre 1 bonne heure au frigo à couvert prendre des petites quantité de pate et cuire dans le gaufrier .
au petit déjeuner ou pour leur goûter de 16 h