LE STEAK (FRITES) A LA SAUCE PROVENCALE
- .Pour la sauce provençale de Françoise : cuire dans 1 casserole 1 mixte de poivrons (rouge-jaune-vert)avec 1 oignon coupé mettre 1 peu d'huile et faites revenir l'oignon en 1er ajouter vos poivrons coupés en quartiers ajouter une petite boite de champignons de Paris +1 petite boite de coulis de tomates et 2 belles gousses d'ail
+ sel et poivre avec de l'origan, thym et laurier et faites mijoter votre sauce provençale environ 30 bonnes minutes.